terça-feira, 22 de maio de 2018

Osasco e a bacana Hamburgueria BRUTTUS

Osasco no Burger Fest: hamburgueria Bruttus celebra inspirada em filme de Tarantino 
Da nova geração de hamburguerias e participando pela 3ª vez do festival, a marca batiza sua criação para o evento com referência em Bastardos Inglórios e acento italiano no sabor, harmonizando na opção com uma cerveja tipo IPA



É uma homenagem ao diretor norteamericano de cinema, Quentin Tarantino, o hamburguer criado pelo chef e beer sommerlier, Jonas Barbosa, da Bruttus Burger, durante o Burger Fest. O evento acontece entre 11 e 27 de maio com hamburguerias paulistanas e da Grande São Paulo oferecendo ao público sugestões elaboradas especialmente para o delicioso projeto. 


A Bruttus apresenta o burger Gorlomi - sobrenome que o ator Brad Pitt adota para passar por cidadão italiano no filme Bastardos Inglórios, um dos mais cultuados de Tarantino. A criação não tem disfarce e sim uma boa composição à italiana. São dois burgers de 100g cobertos com cheddar cremoso, peperoni artesanal, cebola caramelizada e molho especial preparados na casa, dentro de um pão australiano (R$ 32).


Para acompanhar, fritas tipo rústicas com destaque para a rústica com cheddar e bacon, além dos itens da carta de cervejas artesanais, selecionadas periodicamente. Quem quiser harmonizar pode pedir a Imperial Roleta Russa, uma IPA cheia de personalidade.



Criada em 2015, a Bruttus Burger faz parte da nova safra de hamburguerias e oferece tanto a experiência de harmonizar burgers e cervejas artesanais, como degustar as opções do cardápio, valorizando sempre o padrão artesanal em tudo.São dez burgers e cerca de trinta rótulos, além de acompanhamentos e sobremesas, tanto em Osasco como na outra casa, em Alphaville.








bruttusburger.com.br
facebook e instagram: @bruttusburger


sexta-feira, 11 de maio de 2018

Dia das Mães – Pátio SP terá drinque especial e estreia de buffet com mais de 30 opções

Mães que almoçarem no bar acompanhadas pelos filhos ganharão o ingresso da apresentação do grupo Inimigos da HP, que acontece no mesmo dia, no fim da tarde



O Pátio SP, bar localizado na boêmia Vila Madalena, está preparando um superdomingo para receber as mães que gostam de boa comida e animação.
No dia 13 de maio, o bar irá inaugurar o buffet que conta com 11 pratos quentes, 14 saladas, 5 conservas e 4 sobremesas, para comer à vontade por R$ 63 por pessoa.
O prato principal será a Paella de frutos do mar. Quem prefere massa, vai se esbaldar na Lasanha de brócolis ao molho 4 queijos ou no Conchiglione ao molho de tomate. Mas também tem opção com carne e frango: Escalope de filé de mignon ao molho funghi e frango supremo ao molho de manteiga e ervas.
Entre as saladas, Guacamole, Salada de Grão de bico com lascas de bacalhau esalada de berinjela rústica. Para finalizar, sobremesas como Torta de chocolate e Delícia de abacaxi.
Mas as novidades não param por aí. Especialmente para a data foi criado o drinque Red Carpet Passion (tapete vermelho), feito com espumante Passion Baby, frutas vermelhas frescas e água com gás, por R$ 35. “É uma homenagem às mães, como se nesse dia fossem receber o Oscar em Hollywood, que por sinal elas merecem”, conta João Vieira, bartender consultor do bar. “É um drinque suave, refrescante e com teor de álcool baixo”, explica.
Para completar o dia, toda mãe que almoçar no Pátio SP acompanhada pelos filhos no domingo, dia 13, ganhará o ingresso para curtir a apresentação do grupo Inimigos da HP, que animará o bar a partir das 18h. Caso a ideia seja só curtir o samba ao vivo, o ingresso promocional custa R$ 30 mulher e R$ 40 homem e está à venda apenas no sitewww.sympla.com.br. No segundo lote o valor vai para R$ 35 mulher e R$ 45 homem.


Pátio SP
A esquina das ruas Mourato Coelho com a Wisard já virou point na boêmia Vila Madalena. No ponto privilegiado, grandes portas envidraçadas separam a calçada do bar, que remete à descontração de uma praça: o Pátio SP, que completa uma ano em março.
Para Christian Caballero e Victor Gambardella, sócios da casa, o Pátio SP conseguiu conquistar o público que gosta de frequentar um ambiente bonito, que tem jardim vertical, grafite na parede, teto retrátil e mobiliário feito de pallets reciclados; com boa comida e bebida e música ao vivo eclética e de qualidade. “O bar é a cara de São Paulo, que prima pelo atendimento e onde o turista vai conseguir entender um pouco do paulistano”.
No cardápio há o resgate de itens como sanduíche de carne-louca, pavê de chocolate e pudim de leite, que faz lembrar comida de vó e das boas festas de família. Ao mesmo tempo, serve petiscos que não podem faltar na mesa de um bom bar, como croquete de costela, dadinhos de tapioca e espeto de frango com farofa.
Na parte de coquetelaria, a ideia é oferecer bebidas e drinques que passeiam entre os clássicos, autorais e especialidades do Pátio SP. Uma seleção inspirada em pontos turísticos da cidade, como Viaduto do Chá e Pátio do Colégio, por exemplo, e em brasilidades, como a rapadura e a caipirinha fazem sucesso.


Pátio SP Bar
Rua Mourato Coelho, 1.272, Vila Madalena, São Paulo
Tel.: (11) 2386-0908
Instagram: @patiospbar
Horário de funcionamento: terça à sexta das 17h à 1h; sábado e domingo das 12h à 1h.
Cartão de crédito: Visa, Mastercard, Amex
Cartão de débito: Visa, Mastercard e Amex
Tickets eletrônicos: Não
Aceita cheque: Não
Valet: sim – R$ 25
Capacidade: 285 pessoas
Som ambiente: Sim
Música ao vivo: de quarta a domingo
Aceita reserva: Sim
Wi-fi: Sim
Mesas ao ar livre: teto retrátil
Acesso para deficientes: sim
Atividade para crianças: não


Scheilla Lisboa/ Bete Carriço