quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

TRADICIONAL VIA CASTELLI LANÇA 1ª TEMPORADA DO BACALHAU



A partir do dia 21/2, 6ª feira, o tradicional restaurante Via Castelli inicia sua primeira Temporada do Bacalhau. Até 2/3, todos os pratos elaborados com o peixe estarão com o preço promocional de R$68 (equivalente ao menor valor do menu), incluindo couvert e um caprichado buffet de saladas. Imperdível!

Sob o comando de Manuel Rocha Alves, proprietário de outras casas especializadas na culinária portuguesa como o Rancho 53, Bairrense e o recém-inaugurado Rancho Português, o Via Castelli sempre trouxe raízes dessa nacionalidade em sua cozinha, oferecendo pratos típicos com ingredientes frescos e de qualidade.

TEMPORADA DO BACALHAU

Arroz de Bacalhau – R$68 (menor valor)

Bacalhau à Portuguesa (bacalhau cozido no vapor com cebola, batata, ovos, azeitona, brócolis e regado no azeite extra virgem) – De R$80 por R$68

Bacalhau ao Forno (postas de bacalhau com molho de polpa de tomate, cebolas fatiadas, batatas torneadas, azeitonas pretas e regado no azeite extra virgem) – De R$80 por R$68

Bacalhau à Lagareiro (postas de bacalhau grelhado no alho e azeite - acompanha batatas ao murro) – De R$80 por R$68

*Porções individuais

            O buffet de saladas inclui itens que variam diariamente como folhas verdes, verduras, legumes, kibes, tabule, grão de bico, mussarela de búfala, champignon, kani kana, palmito pupunha, cebola assada, azeitonas, ovos de codorna, salada de maionese, dentre outros.

Localizado há mais de 30 anos no bairro do Higienópolis, o restaurante já se tornou referência na região. O ambiente é rústico e descontraído, com um antigo relógio de sol na fachada e um enorme pé de jaca no centro do salão principal com mais de 90 anos. Na entrada, um piano bar figura ao lado da adega climatizada.


VIA CASTELLI
R. Martinico Prado, 341 - Higienópolis
Tel: (11) 3662-2999. Capacidade: 180 pessoas.
Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos.
Horários de funcionamento: Domingo a 5ª 11h30-00h30/6ª, sábados e feriados 11h30h-1h.
Acesso para deficientes físicos com rampa e banheiro adaptado. Não possui área para fumantes. Ar-condicionado. Wi fi gratuito. Estacionamento com manobrista R$10.

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